Arnos


Ciorbă de legume cu costiţă afumată şi Tăiţei de casă Arnos

75 min / 12 porţii

Ingrediente:
- 200g Arnos Tăiţei de casă
- 100-150g de costiţă afumată
- 3 morcovi
- o ţelină
- 2 cepe
- 2-3 foi de varză
- 2-3 roşii sau bulion
- 100-150g de mazăre
- 100g de caşcaval
- o lingură de ulei
- 5 l de apă
- sare
- piper

Mod de preparare:
Se curăţă zarzavatul, se spală, apoi se taie mărunt şi se căleşte in  ulei.

Se adaugă apă fierbinte şi se lasă să  fiarbă la foc potrivit, împreună cu costiţa.

Când totul este bine fiert, se scoate costiţa şi se taie pătrăţele. Se introduce apoi in ciorbă, împreună cu mazărea.

Se adaugă Tăiţeii de casă Arnos şi se lasă să  fiarbă conform instrucţiunilor de pe ambalaj.

Se adaugă apoi  roşiile curăţate şi tăiate felii sau bulionul şi sarea, după gust.

Se poate servi cu caşcaval ras pe deasupra.

POFTĂ BUNĂ!


Detalii despre acest produs:
  Tăiţei de casă Arnos