Spaghetti pentru îndrăzneţi

25 min / 4 porţii

Ingrediente:
- 300 g Arnos Spaghetti
- 200 g de costiţă afumată
- 50 g de parmezan ras
- 1 căpăţână medie de usturoi
- 1 linguriţă rasă de chilli pudră

Mod de preparare:
Spaghetele se fierb al dente.

Costiţa se taie în cubuleţe şi se prăjeşte la foc mic, până când  aceasta  se rumeneşte. Usturoiul se curăţă şi se toacă mărunt, păstrând însă 2 căţei întregi, care se vor pisa ulterior. Usturoiul tocat mărunt se adaugă peste costiţa rumenită, împreuna cu  chilli şi se mai lasă puţin pe foc.


Se înlătură de pe foc, se adaugă cei doi căţei de usturoi pisaţi şi se amestecă.

Sosul obţinut se toarnă peste spaghetele fierbinţi. Se servesc imediat, cu parmezan presărat.

POFTĂ BUNĂ!

Detalii despre acest produs:
  Spaghetti Arnos