Paprikaş de ciuperci cu Arnos Cuş-cuş

30 min / 3 porţii

Ingrediente:
- 250g Arnos Cuş-cuş
- ½ kg de ciuperci
- 250g de smântână
- 1 lingură de făină
- 1 ceapă
- 50ml de ulei
- boia de ardei dulce, curry şi mix de legume

Mod de preparare:
Ciupercile se curăţă şi se taie bucăţi. Se curăţă şi se toacă ceapa, se căleşte în 50 ml de ulei şi se adaugă ciupercile. Se condimentează cu mix de legume, boia de ardei dulce şi se adaugă 300 ml de apă fierbinte. După ce s-a fiert, se adaugă amestecul din smântână, făină şi 50 ml de apă.

Într-un vas se prăjeşte Cuş-cuş (nu prea tare), şi se adaugă apa (să acopere pastele). Se condimentează cu mix de legume şi curry şi se fierbe conform indicaţiilor de pe ambalaj.

Se serveşte cu paprikaşul de ciuperci şi salată, după preferinţe.

POFTĂ BUNĂ!

Detalii despre acest produs:
Cuş-cuş ARNOS