Supă de brocoli cu şuncă

20 min / 4 porţii

Ingrediente:
- 50 g Arnos Capellini
- 50 g de şuncă proaspătă sau fiartă de porc
- 250 g de brocoli
- 1 ceapă mare
- 1 căţel de usturoi
- 1 litru supă de pui
- 2 linguri de ulei de măsline
- 50 g parmezan ras.

Mod de preparare:
Într-un vas mare se prăjesc timp de 5 min., în ulei de măsline, ceapa tăiată  rondele, şunca şi usturoiul pisat.

Se toarnă supa de pui şi se fierbe timp de 6 min., cu capacul înclinat.
 
Se adaugă brocoli desfăcuţi în mănunchiuri mai mici şi se fierb până când aceştia devin moi. Se adaugă pastele  Arnos Capellini şi se condimentează după gust cu sare şi piper. Se servesc cu parmezan presărat.

POFTĂ BUNĂ!

Detalii despre acest produs:
  Capellini Arnos